Кальян KHALIL MAAMOON
Материал шахты: нержавеющая сталь, медь, бронза.
Трубка (шланг): 190см, высококачественный силикон, мякгий, не перегибается, легко мыть, с металлическим мундштуком.
Материал колбы: стекло.
В комплекте: колба, шахта, блюдце, чашка (глина), шланг, комплект уплотнителей.
Цвет колбы: прозрачный.
Соединение с шахтой: составное на уплотнителях.
Инструкция по применению кальяна:
Даже новый кальян обязательно промойте проточной водой перед началом курения.
Чистить кальян надо после каждого применения. Для чистки кальяна удобно использовать специальные ершики, и мы рекомендуем мыть кальян под сильным напором проточной горячей воды.
Наливать воду в кальяную колбу так, чтобы трубка опустилась примерно на 2 - 3см.
Если воды будет меньше, то при затяжке можно наглотаться воды, а если нальете больше, то после кальяна может сильно разболеться голова и будет плохое настроение.
В колбу вы можете налить даже совсем не воду, а что-нибудь покрепче, либо использовать лед или кусочки фруктов, в общем, попробуйте пофантазировать. Так как все это добавит изюминку в процесс курения кальяна.
После сборки всех частей кальяна, его необходимо проверить на герметичность. Если вдруг появилась утечка воздуха, ее непременно нужно устранить.
Кладем немного табака, табак следует «разрыхлить» перед тем, как положить в чашку, если есть убираем крупные палочки, он должен быть примерно в уровень с краем фольги. Табак распушают для того, чтобы через него мог проходить раскаленный воздух. Также можно в середине уложенного табака сделать углубление прямо до дна чаши.
Далее берется фольга и очень плотно оборачивается чашка с табаком, после чего по всей поверхности, равномерно проделываем в ней маленькие отверстия. Рекомендуется использовать кусочек фольги около13*13 см. Возможна замена фольги сеткой, что крайне не рекомендуется. Не допускается соприкосновение табака с фольгой.
Разжигайте уголь равномерно над печкой, либо над специальной газовой горелкой до красно - белого цвета и аккуратно кладите его на фольгу.
Если вы используете селитровый уголь, что ценителями кальяна не приветствуется , то его можно зажеч от одной спички.
Как выбрать кальян? Подробная инструкция от профессионалов
В настоящее время кальян пользуется неимоверной популярностью в любой стране мира. В каком бы городе вы не находились, всегда есть возможность найти стилизованную кальянную или просто заказать кальян в кафе и ресторане. Откуда же возник этот востребованный источник вкусного и насыщенного дыма?
Что такое кальян и откуда он взялся?
Начало возникновения кальяна уходит далеко в прошлое, во времена Древнего Мира. Существует большое количество упоминаний в древних рукописях, но сказать о конкретной стране или государстве, где возник кальян, никто не может. Обществу известны две достаточно правдоподобные версии.
Первая версия, самая распространенная, гласит, что кальян и традиции церемоний курения кальяна зародились в Древней Индии. Индусы, славящиеся своими познаниями в целебных и лекарственных травах, использовали кальян в медицинских целях. Основным топливом служил гашиш, в качестве обезболивающего средства. Также, индусы использовали гашиш в смеси с другими травами для медитации. Кальян делали из ореха кокосового дерева Narcil и бамбуковой палочки. Кстати, такие кальяны до сих пор можно увидеть на местных индийских рынках. Из Индии, традиция курения кальяна уже распространилась в близлежащий Египет и на Ближний Восток.
Вторая версия тоже имеет место быть. Она связана с древними народами Америки – ацтеками и майя. Небольшое количество исследователей, придерживающихся этой версии, опираются на следующий факт: индейцы использовали для курения всем знакомую трубку мира, и использовали тыкву для пропускания через нее дыма. Такая форма, по мнению последователей этой версии, стала прародителем современной формы кальяна. Они также считают, что именно от индейцев кальян попал в Индию и страны Ближнего Востока.
Обе версии подтверждают основную форму кальяна, которая и сейчас используется производителями:
- колба для жидкости;
- шахта для подачи дыма;
- чаша для влажного табака, который настаивается в жидких ароматизаторах;
- блюдце для тлеющего угля;
- шланг, через который дым попадает в легкие;
- мундштук, для соблюдения гигиены.
Современные кальяны изготавливаются из различных материалов: медь, нержавеющая сталь, алюминий, глина, слоновая кость и множество других. Шланг в основном изготавливается из силикона, благодаря его эластичным и термостойким свойствам.
Табак для кальяна тоже не простой – массель. Состав не сложный, но требует знания технологий изготовления, чтобы дым получился ароматным и насыщенным:
- листья табака крупной, средней или мелкой нарезки, которые настаиваются в маринаде;
- маринад – состоит из сахарного сиропа, ароматизаторов, глицерина и консервантов.
Для того чтобы создавался процесс тления, используются специальный натуральный уголь, быстроразжигающийся и электрический.
Натуральный уголь придает дыму древесный аромат, не дымит и не выделяет неприятного запаха, а также долго держит тепло. Но такой кальян требует дольше времени для разогревания и пачкает колбу.
Быстроразжигающийся уголь чаще всего используется в домашних условиях, так как разогревается около 20-40 минут.
Электрический уголь – новинка в кальянной индустрии. Конструкция состоит из пирамиды, в центре которой расположена спираль. Недостаток такого угля – отсутствие мобильности.
Колба для жидкости в основном изготавливается из стекла, глины, керамики или различных металлов. Существуют эксклюзивные варианты из дорогих видов стекла и слоновой кости. Обычно, в колбу наливают воду, молок, сок или алкоголь.
Как развивалась культура курения кальяна?
Раньше привилегией курения кальяна пользовались только обеспеченные представители общества. Кальян был неким модным аксессуаром, свидетельствующим о богатой и роскошной жизни. В качестве «топлива» использовались смеси из дорогих и труднодоступных ингредиентов. Поэтому, чтобы сделать курение кальяна доступным для всех, вместо этих смесей стали использовать табак, в который добавляли фрукты и лепестки роз, для придания тонкого аромата.
Как мы уже знаем, самая распространенная версия появления кальяна – Индийская. Индусы дали начало этой культуре, которая быстро распространилась в Персию, Сирию и другие страны Ближнего Востока. Индусы называли кальян хука, а затем это слово переняли английские колонисты. Сирийцы придумали название наргиле, в честь дерева Narcil, из плодов которого индусы изготавливали кальян. Со временем распространения культуры курения кальяна по всему миру, в каждой стране народ придумывал собственное название этому диковинному устройству. Так появились наименования шиша, нула и кальян.
Далее, кальяны добрались и до Египта, где их слегка модифицировали. Египтяне заменили плод кокоса высушенной тыквой. Иранцы же, в свою очередь, стали использовать фарфоровые чаши, а вместо бамбуковых трубок изготовили гнущиеся трубки из змеиной кожи.
Постепенно кальян обретал более новые и усовершенствованные формы и становился все более популярным. Современная форма кальяна пришла в мир благодаря туркам, которые первыми стали использовать стеклянную чашу и металлическую шахту.
В России, во времена Древней Руси, первые кальяны появились благодаря купцам. Какое-то время кальян украшал дома богатых купцов и бояр, царские палаты. Но это продлилось недолго, и мода на кальян постепенно ушла.
Сильное увлечение кальянами в России возникло после того, как наши туристы впервые стали ездить на отдых в Египет и Турцию. Соотечественники привозили купленные там кальяны в качестве сувенира, и постепенно развивали культуру курения кальяна в стране.
Как правильно выбрать кальян?
Во время поиска идеального кальяна, обязательно обращайте внимание на ценник, так как при низкой цене существует вероятность того, что комплектация кальяна может быть не полной. Обычно, в комплект кальяна входит колба, шахта, шланг, чаша для табака, уплотнители и щипцы для угля, но некоторые производители продают кальян по частям. При первой покупке лучше не покупать кальян по частям, так как, не имея должного опыта можно купить детали, которые не будут подходить друг другу. Увидев низкую стоимость, узнавайте о комплектации кальяна. Рекомендуем обращаться в проверенные специализированные магазины, а лучше всего покупайте кальян вживую.
Помимо цены, необходимо помнить о таких аспектах как: размер; материал чаши, шахты и шланга; мундштук; клапан и дополнительные аксессуары. Кальян, не смотря на свою простоту механизма, все равно имеет некоторые нюансы. При выборе идеального кальяна нужно знать о них, чтобы в итоге не разочароваться в покупке и не испортить первое впечатление.
Чтобы вы не тратили свое время на поиски информации в интернете, мы расскажем обо всех аспектах подробней, чтобы вы смогли легко и быстро определиться с выбором надежного и безопасного в использовании кальяна.
Размер кальяна
Так как мы ищем кальян для домашнего использования, следует остановиться на кальянах среднего размера, 70-80 сантиметров. За таким кальяном будет удобно ухаживать и транспортировать. Также, кальян среднего размера легче раскуривается.
Чаша
Вторая по значимости часть конструкции кальяна. В основном, чаши изготавливают из металла и глины. Чтобы тепло распределялось равномерно, и табак не подгорал, стоит обратить внимание на чаши из глины. Такая чаша должна быть выполнена из особого сорта специально обожженной глины, чтобы она не рассыпалась от высокой температуры.
Обычно, кальяны с глиняной чашей стоят недешево, поэтому если увидите дешевый вариант – есть повод усомниться в качестве. Чаша должна быть без трещин, сколов, неровностей. Она должна стоять на столе ровно, также как и при установке на кальян. В ином случае вас окатит раскаленными углями при использовании.
Шахта
Сердце кальяна, основная часть кальяна. Шахта охлаждает и фильтрует дым, очищая его от вредных примесей. Популярный материал шахт – металл, вследствие своей прочности и долгой службы. Металлические шахты изготавливают из алюминия, нержавеющей стали и меди.
Алюминий – самый дешевый материал шахты, может погнуться и подвергается коррозии. Медь и нержавеющая сталь находятся почти на одном уровне. Оба материала крепкие, но медь в отличие от стали должна быть изнутри покрыта гальванической пленкой, иначе она окислится. Это очень кропотливая и трудоемкая работа, и цена на такой кальян взлетит до небес. Поэтому обычно, медные кальяны не гальванизируют, и их необходимо чистить чаще обычного. Но, преимущество меди перед нержавейкой – теплопроводимость. То есть дым будет лучше отдавать тепло. Выбор за вами, однако, более практичный вариант – нержавейка.
Длина шахты – существенный аспект. Слишком короткая будет не успевать охладить и отфильтровать дым, и вы будете ощущать горький привкус табака. Очень длинная шахта усложняет процесс затягивания воздуха. Выбирайте золотую середину – от 50 до 80 см.
Колба
Фундаментом кальяна является колба, и также как фундамент в доме она должна быть устойчивой и прочной. Жидкость в колбе увлажняет дым, фильтрует и охлаждает его. При выборе колбы необходимо учитывать вес и материал изготовления.
Металлические и пластиковые колбы – хоть и кажутся прочными, но нам не подойдут. Металлическая колба не позволит увидеть количество воды в ней, а пластиковая впитывает в себя запахи и цвет, и имеет легкий вес, поэтому кальян может опрокинуться.
Выбирать колбы надо из стекла с толстым дном и стенками, и плотным горлышком. Вес колбы влияет на устойчивость всего кальяна. На горлышке также должно быть металлическое кольцо, для соединения с шахтой, а внутри него – силиконовый уплотнитель.
Колбы из обычного стекла – самый распространенный вариант, практичный и недорогой. Такие колбы изготавливаются по древней технологии, когда расплавленное стекло заливается в специальную форму и остывает. В таких колбах можно увидеть пузырьки воздуха, но это не критично.
Колбы из богемского стекла позиционируются как более прочные, но все равно они бьются также как и обычное стекло. А стоимость таких колб дороже. Такие колбы отличаются от обычного стекла технологией изготовления и эстетическим видом.
Хрустальные колбы – самые дорогие. Они очень хрупкие, но выглядят эстетично. Такая колба подойдет коллекционерам кальянов.
Клапан
Клапан присутствует во всех кальянах. Он позволяет горячему воздуху и застоявшемуся дыму выйти из колбы. Это происходит при продуве кальяна, чтобы избавиться от неприятного вкуса горечи табака и перегрева. Конструкция клапана состоит из шарика, который не пропускает воздух внутрь колбы или шахты при затягивании.
Лучше всего, чтобы клапан был разборный. Тогда можно очищать шарик от накопившихся смол и ржавчины. При утере шарика, можно докупить его в специализированном магазине. Основные материалы, из которых изготавливается шарик: нержавейка, пластик или стекло. Материал не играет особой роли в данном случае.
Шланг
Обычно, шланг устанавливается либо в саму шахту, либо в колбу. Он играет финальную роль в фильтрации дыма, так как остатки вредных примесей осаживаются на ребристых стенках перед попаданием дыма в легкие. За шлангом необходимо тщательно ухаживать.
Помимо шланга, в комплекте также идут: мундштук, который может быть изготовлен из разных материалов; насадка и патрубок. Патрубок обычно изготавливается из дерева высокого качества. Трубка производится из плотного, гнущегося материала – обычно это силикон. Ценители кальянной культуры предпочитают кожаные шланги силиконовым. Цена на кальян от этого сильно вырастает, да и уход за таким шлангом более сложный.
Шланг можно приобрести отдельно от кальяна, но тогда необходимо знать, что нужная вам длина составит 40-70 сантиметров. От длины шланга зависит мягкость и вкус дыма. Определяясь с размером шланга, не забудьте учесть размер вашей шахты.
Мундштук
Существует два вида мундштуков – внешние и внутренние. Внешние мундштуки используются в кальянных и общественных местах, и изготавливаются из пластика и силикона. Внутренние мундштуки подходят для личного использования, крепятся изнутри шланга и изготавливаются из различных материалов.
Основная функция мундштука – защита организма от вредных бактерий, которые размножаются в теплой и влажной среде шланга. Помимо этого, некоторые мундштуки обладают капсулой из гелия для охлаждения дыма.
Материалов, из которых изготавливают мундштуки, много:
- камень;
- дерево;
- рог;
- пластмасса;
- бамбук;
- стекло;
- металл.
Стеклянные мундштуки просто чистить, они красиво выглядят. Стекло не впитывает запахи, и поэтому вкус дыма будет неизменным. Единственный минус – хрупкость.
Традиционный вариант мундштуков – деревянные. Они приятные на ощупь, выглядят стильно и красиво. Главное, чтобы деревянный мундштук не был покрыт лаком, так как лак имеет особенность быстро покрываться трещинами и отшелушиваться.
Металлические изделия изготавливаются из алюминия, стали или меди. Касаемо медных мундштуков, недостатки и преимущества такие же, как у медных шахт. Выбирая среди алюминиевых и стальных, лучше отдать предпочтение стальным мундштукам, так как они самые практичные и прочные.
Мундштуки из камня и рога тоже пользуются популярностью, но дорого стоят и достаточно хрупкие. Хоть и выглядят красиво, и приятно ощущаются в руке, такие мундштуки не практичны.
Дополнительные аксессуары
Как мы уже говорили, в комплекте с кальяном должны быть металлические щипцы для угля. Если вас не устраивают щипцы в комплекте, вы всегда можете докупить более широкие или наоборот узкие.
По желанию, вы также можете докупить специальный колпак, который будет сдерживать жар углей. Особенно такой колпак актуален, если пользоваться кальяном на природе – ветер не будет сдувать угли. Кроме колпака, есть еще один удобный аксессуар, который облегчит приготовление кальяна – калауд. Устройство способно управлять уровнем жара углей, и избавляет вас от покупки и использования фольги. Также, калауд обеспечивает более долгое тление углей. Еще один удобный аксессуар – печка для розжига углей. Это более безопасный способ по сравнению с газовой плитой, да и расход Ватт у печки небольшой.
Обязательное приобретение, если такового нет в комплекте, – ершик для очистки шахты кальяна. Промывание кальяна под проточной водой не избавит вас от смолы и нагара в шахте, а вот ершик позволит тщательно все очистить.
Где покупать кальян?
При покупке, стоит отдавать предпочтение производителям тех стран, где кальян имеет высокую популярность. Большую долю рынка занимают производители из Турции, Египта, ОАЭ, Индонезии, России. Российские производители имеют меньший опыт в производстве кальянов, но, несмотря на это их продукция не уступает странам Ближнего Востока и Индонезии в качестве, надежности и прочности.
Кальяны, произведенные в Китае – некачественное и опасное для здоровья изделие!
Надеемся, что наша инструкция и рекомендации по выбору кальяна помогут вам упростить поиск и найти для себя идеальный, красивый и надежный кальян. Главное что необходимо помнить следующие правила:
- Не торопитесь в выборе кальяна. Изучите все предложенные варианты, а затем выбирайте оптимальныйВыбирайте среди кальянов проверенных производителей, из стран, где кальяны имеют высокую популярность и большой опыт производства
- Обращайте внимание на ценник – средняя цена от 3000 до 7000 рублей. Всегда уточняйте комплектацию кальяна
- Учитывайте, что вам придется докупать расходный материал: уголь, табак
- Лучше всего покупать кальян вживую, чтобы можно было на месте все рассмотреть и пощупать
Купив кальян, вы сможете погрузиться в древнюю церемонию по приготовлению и курению кальяна, прочувствовать на себе восточный колорит. Желаем вам удачной покупки и незабываемых ощущений!
